CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
フライパンでピリ辛牛しぐれ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
フライパンでピリ辛牛しぐれ-レシピのメイン写真

フライパンでピリ辛牛しぐれ

さとのいも子
さとのいも子 @cook_40063422

生姜の風味と唐辛子がアクセントの簡単おかずです☆
このレシピの生い立ち
家にあった食材でぱぱっと作った一品です。

生姜の風味と唐辛子がアクセントの簡単おかずです☆
このレシピの生い立ち
家にあった食材でぱぱっと作った一品です。

もっと読む

フライパンでピリ辛牛しぐれ

さとのいも子
さとのいも子 @cook_40063422

生姜の風味と唐辛子がアクセントの簡単おかずです☆
このレシピの生い立ち
家にあった食材でぱぱっと作った一品です。

生姜の風味と唐辛子がアクセントの簡単おかずです☆
このレシピの生い立ち
家にあった食材でぱぱっと作った一品です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 牛肉薄切り 200g
  • 生姜 10g
  • 唐辛子 1.5~2本
  • 調味料
  •  醤油 大さじ1.5
  •  酒 大さじ1
  •  砂糖 大さじ1/2
  • こんにゃく 150g
  • しめじ 100g
  • 茄子 1本
  • ゴマ油 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    生姜は千切り、唐辛子は種を取って輪切りにする。(切った所は③の写真にある感じです)

  2. 2

    食べやすく切った牛肉に生姜、唐辛子、調味料をなじませておく。

    • フライパンでピリ辛牛しぐれ作り方2写真
  3. 3

    茄子は縦1/2にして細めに、こんにゃくは細長く切る。しめじは石づきを取ってばらす。

    • フライパンでピリ辛牛しぐれ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、牛肉を加える。油が出てきたら茄子、こんにゃく、しめじも加えて炒める。

コツ・ポイント

もちろん唐辛子の量はお好みで調節してください♪初めはあんまり辛くないかな~と思っても、炒めていると辛味が出てきます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

さとのいも子
さとのいも子 @cook_40063422
2015/06/09 12:35に公開

このレシピのキーワード

なす シメジ こんにゃく 牛スライス 酒 トウガラシ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. こんにゃくときのこの甘辛炒め
  2. ごろっとマグロメンチとタルタルソース
  3. きっかけオムライス
  4. 簡単🌟豚バラとエリンギの柚子胡椒炒め
  5. 簡単*トロトロきゅうりと卵の中華スープ🥒
  1. 鶏とお餅の揚げ出し さっぱりおろしポン酢
  2. 簡単!小麦粉ガレット☆朝食、ランチに
  3. 食べるたまねぎソース!豚ロースステーキ!
  4. 簡単肉味噌で^^ジャージャー麺
  5. 簡単すぎる!!さっぱり鶏むね肉の甘酢焼き
  6. Chocolate Mousse
  7. Lunchroom Butter Cookies
  8. LOW CARB | Walnut & Grape Chicken Salad
  9. Quick Corn Fritters
  10. Easy fried pork chops
  1. 豚肉とオクラ、茄子のわさび醤油炒め
  2. ベビーコーンベーコンブロッコリーの炒め物
  3. 簡単!バナナんのせるだけサラダ
  4. 記録☆ころちゃんお弁当10
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18334933
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close