大盛り☆簡単ミートソース

キッチン☆とっこ
キッチン☆とっこ @cook_40038921

材料少なめでも満腹ミートスパ!冷凍OK!
このレシピの生い立ち
少ない材料でも沢山できる
ミートソースを作りたくて
色んなレシピを参考に
簡単で好みな味にアレンジしました☆ミ

大盛り☆簡単ミートソース

材料少なめでも満腹ミートスパ!冷凍OK!
このレシピの生い立ち
少ない材料でも沢山できる
ミートソースを作りたくて
色んなレシピを参考に
簡単で好みな味にアレンジしました☆ミ

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材料

大盛り♬3人前
  1. 豚ひき肉合びき肉でもOK) 200g
  2. 玉ねぎ 小1個(みじん切り)
  3. にんじん 1/4本(みじん切り)
  4. 小麦粉 大さじ3
  5. ◎ケチャップ・中濃ソース 各 大さじ3強
  6. ◎鶏がらのスープ素・マヨネーズ 各 大さじ1
  7. カットトマト缶 1缶
  8. 400cc
  9. ◎砂糖 小さじ1
  10. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    中火で熱した
    深めな鍋で
    ☆入れ炒め
    ひき肉の
    色が変わったら
    火を止め
    小麦粉を入れ
    全体混ぜる

  2. 2

    小麦粉が全体に
    馴染んだら
    ◎入れ中火
    とろみ出るまで
    混ぜて弱火
    20分程煮込み
    塩こしょうで
    味整え完成!

  3. 3

    冷めたら
    フリーザーパックに小分け3等分して
    入れ空気を抜き
    平らにして冷凍庫へ

  4. 4

    食べる時は
    レンジでチンして
    パスタにかけて
    いただきま~す
    (^0^)

コツ・ポイント

鍋はテフロン加工の中華鍋で作りました

小分けの分量はお好みで♬

3等分にすれば
大盛りパスタに丁度いいですよ

水はカットトマト缶の空き缶
すりきり1杯が400ccぐらいなので
計量カップ使わなくてもOK(*^▽^*)

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新しい料理にチャレンジしてレパートリーを増やしたい♪(^0_0^)
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