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凍りトマト削りの冷製パスタ
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凍りトマト削りの冷製パスタ-レシピのメイン写真

凍りトマト削りの冷製パスタ

太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075

凍ったトマトをすりおろして冷製パスタにトッピングしました。暑い季節にピッタリの涼しい一品です。
このレシピの生い立ち
冷たいパスタを冷凍トマトで作ってみたかったので作りました。美味しくできました♪

凍ったトマトをすりおろして冷製パスタにトッピングしました。暑い季節にピッタリの涼しい一品です。
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冷たいパスタを冷凍トマトで作ってみたかったので作りました。美味しくできました♪

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凍りトマト削りの冷製パスタ

太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075

凍ったトマトをすりおろして冷製パスタにトッピングしました。暑い季節にピッタリの涼しい一品です。
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冷たいパスタを冷凍トマトで作ってみたかったので作りました。美味しくできました♪

凍ったトマトをすりおろして冷製パスタにトッピングしました。暑い季節にピッタリの涼しい一品です。
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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • トマト 1/2個
  • ツナ缶 1/2缶(30g)
  • 玉ねぎ 1/8個
  • 大葉 1枚
  • 合わせ調味料
  • オリーブ油 大さじ1.5
  • 酢 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    トマトは冷凍して、おろし器ですりおろして冷凍庫に入れておきます。大葉はみじん切りにします。

  2. 2

    玉ねぎは細かいみじん切りにして、汁を切ったツナと合わせ調味料と混ぜておきます

  3. 3

    パスタを茹でてから水洗いして良く水分を切ります。

  4. 4

    パスタを2と混ぜあわせて器に盛り、冷凍削りトマトをトッピングし大葉を散らして出来上がりです。

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太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075
2015/06/11 05:28に公開
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。レシピはどんどん増えますのでよろしくね。
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このレシピのキーワード

パスタ ツナ 大葉 トマト 玉ねぎ

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