凍りトマト削りの冷製パスタ

太田アキオ @cook_40043075
凍ったトマトをすりおろして冷製パスタにトッピングしました。暑い季節にピッタリの涼しい一品です。
このレシピの生い立ち
冷たいパスタを冷凍トマトで作ってみたかったので作りました。美味しくできました♪
凍りトマト削りの冷製パスタ
凍ったトマトをすりおろして冷製パスタにトッピングしました。暑い季節にピッタリの涼しい一品です。
このレシピの生い立ち
冷たいパスタを冷凍トマトで作ってみたかったので作りました。美味しくできました♪
作り方
- 1
トマトは冷凍して、おろし器ですりおろして冷凍庫に入れておきます。大葉はみじん切りにします。
- 2
玉ねぎは細かいみじん切りにして、汁を切ったツナと合わせ調味料と混ぜておきます
- 3
パスタを茹でてから水洗いして良く水分を切ります。
- 4
パスタを2と混ぜあわせて器に盛り、冷凍削りトマトをトッピングし大葉を散らして出来上がりです。
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