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ふきときくらげのごま炒め
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ふきときくらげのごま炒め-レシピのメイン写真

ふきときくらげのごま炒め

トキワ
トキワ @cook_40054297

なんでもごたれを使った簡単レシピをご紹介いたします♪ 簡単に作ることができるので忙しいお母さんにもおすすめです♪
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材料

4人分
  • ふき(茹でたもの) 150g
  • きくらげ(戻したもの) 30g
  • 人参 40g
  • 炒り白ごま 大さじ2
  • なんでもごたれ 60ml
  • 水 300ml
  • ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    茹でたふきは斜め切りにします。

  2. 2

    きくらげは水で戻し、食べやすい大きさに切ります。
    人参は太めのせん切りにします。

  3. 3

    鍋に1、2、なんでもごたれ、水を入れ人参が柔らかくなるまで煮て、ごま油を加え火を強めて水気を飛ばします。

  4. 4

    炒り白ごまを混ぜ合わせます。

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トキワ
トキワ @cook_40054297
2018/05/21 07:12に公開
兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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このレシピのキーワード

炒めもの フキ にんじん キクラゲ

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