超低カロヘルシー！冷やし中華風
zoomin＊ @cook_40156028
普通の中華麺なら100g 149kcal。
それが糸こんなら100g 6kcal！
一人前12kcalで済みます！
このレシピの生い立ち
冷やし中華食べたい！でもカロリーが気になる…と思って糸こんにゃくで試してみました。
これなら低コスト、低カロリー、罪悪感なしで大満足！！
痩せたい夏にぜひどうぞ*\(^o^)/*
超低カロヘルシー！冷やし中華風
普通の中華麺なら100g 149kcal。
それが糸こんなら100g 6kcal！
一人前12kcalで済みます！
このレシピの生い立ち
冷やし中華食べたい！でもカロリーが気になる…と思って糸こんにゃくで試してみました。
これなら低コスト、低カロリー、罪悪感なしで大満足！！
痩せたい夏にぜひどうぞ*\(^o^)/*
作り方
- 1
糸こんにゃくをザルに入れて軽く洗い、沸騰したお湯で下ゆでします。
- 2
再び沸騰したら、ザルにあげて水で洗います。
糸こんにゃくを茹でている間にお好みの野菜を千切りにし、わかめは水で戻します。 - 3
たまごに塩コショウで味を付け、薄焼きたまごを作り、細切りにします。
- 4
お皿にレタスを敷き、糸こんにゃく、お好みの野菜やわかめ、薄焼きたまごを盛り付けます。
- 5
ごまドレッシングをかければ完成！！
コツ・ポイント
糸こんにゃくは生臭さが残ってしまうので、必ず下ゆでしてください！！
糸こんにゃくや野菜などは、しっかり水切りしないと水っぽくなるので、水切りはこれでもかっ！ってくらいにしてください！！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18335236
