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スリラチャビビンバ

スリラチャＦＡＮ
スリラチャＦＡＮ @cook_40156057

お肉とスリラチャ味噌ダレがたまらなく美味しい（＾Ｏ＾）
このレシピの生い立ち
コチュジャンなくて、スリラチャと味噌を合わてみたら美味しかったので。

お肉とスリラチャ味噌ダレがたまらなく美味しい（＾Ｏ＾）
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コチュジャンなくて、スリラチャと味噌を合わてみたら美味しかったので。

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お肉とスリラチャ味噌ダレがたまらなく美味しい（＾Ｏ＾）
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コチュジャンなくて、スリラチャと味噌を合わてみたら美味しかったので。

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材料

2人分
  1. 豚こま 240g
  2. ほうれん草 1／2袋
  3. 豆もやし 1袋
  4. 人参 1／4本
  5. ご飯 適宜
  6. 卵 2個
  7. ★タレ★
  8. 醤油 大5
  9. 砂糖 大3
  10. 酒 大1
  11. みりん 大2
  12. ニンニク 1片
  13. ★味噌ダレ★
  14. スリラチャの赤備え 小1
  15. 赤、白味噌 各小1
  16. ハチミツ 小1
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作り方

  1. 1

    豚こまは食べやすい大きさに切り、タレにつけておく。

  2. 2

    ほうれん草、人参、豆もやしを軽く茹でよく水気を切って、塩、鶏ガラ、エゴマ油で味をつける。

  3. 3

    下味をつけていた肉を焼き、ご飯の上に野菜、肉をもり、完成！

    お好みでスリラチャ味噌ダレでいただいてください

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スリラチャＦＡＮ
スリラチャＦＡＮ @cook_40156057
2018/05/24 05:00に公開

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