辛口!温かいキムチ豆腐

絵理のテーブル
絵理のテーブル @cook_40154346

冬だから、温かいものが食べたいですっと思わない?
辛口好きなら、これはぜひ試してください。お酒を飲む時もおすすめです。
このレシピの生い立ち
温かくて辛いものを食べたいですから、このレシピが考えました。

タイトルの写真は焼いた豆腐とキムチです。
本レシピの完成写真は撮り忘れました、すいません。(T ^ T)

辛口!温かいキムチ豆腐

冬だから、温かいものが食べたいですっと思わない?
辛口好きなら、これはぜひ試してください。お酒を飲む時もおすすめです。
このレシピの生い立ち
温かくて辛いものを食べたいですから、このレシピが考えました。

タイトルの写真は焼いた豆腐とキムチです。
本レシピの完成写真は撮り忘れました、すいません。(T ^ T)

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材料

2人分
  1. 豆腐 1丁or200g
  2. キムチ 150g
  3. 小さじ0.5
  4. ごま油  小さじ2
  5. シロップor砂糖 10g

作り方

  1. 1

    豆腐を8cmx5cmx3cmのサーズに切る。または大きな塊に切る。
    キムチ小さいに切る。

  2. 2

    お湯に塩が入って、豆腐が入って、1分ほと煮る。丁寧に取るとボールまたは皿に入る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入って、キムチを炒める、シロップも入る。

  4. 4

    炒めたキムチ、豆腐に乗せる。出来上がり。

コツ・ポイント

✩キムチ汁があれば、入ってください。おいしですよ。
✩もしちょっとだけ辛味がほしい、キムチの量は少なくして、砂糖orシロップ20g入ってください。

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オーストラリア シドニー 在住、日本語は第三語ですから 上手ではありません すいません。料理が大好きで、特にアジアン料理と中華は 得意です(^ω^)。英語と中国語も出来ます、もし英語または中国語に興味がありますなら、ぜひ声をかけてください。
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