納豆天
冷蔵庫に何もない日…買い物めんどくさいDay…
このレシピの生い立ち
納豆を嫌悪する我が子へ。冷蔵庫に何もない…困った。
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揚げ油を180度に熱する。
その間に、ボウルに納豆と付属のたれ、からし、2cm長さに切った三つ葉を入れ、軽く混ぜる。
別のボウルで天ぷら粉と水を軽く混ぜて先程のボウルへ投入、また軽く混ぜる。
スプーンで静かにタネを油に落としていく。からっと揚がったら油を切って器に盛り。
好みの調味料でいただきます。
混ぜすぎるとバラッバラになるので軽く混ぜて、スプーンで形を整えながら揚げ。
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