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♥トマトカレー♥-レシピのメイン写真

♥トマトカレー♥

かにゃ1115
かにゃ1115 @cook_40140679

水不要!!トマトの水分だけで作りました!♥
このレシピの生い立ち
たくさんトマトを頂いたので、贅沢に使ってみました~❇

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かにゃ1115
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材料

一箱分
  • 豚肉(牛・鶏でも) 300g
  • 玉ねぎ 大1個
  • じゃがいも 中2~3個
  • しめじ 1/2袋
  • ほうれん草 1/2袋
  • トマト 5~8個
  • ニンニク 2片
  • オリーブ油 適量
  • コンソメキューブ 1個
  • お好きなカレールー 一箱
  • ローリエ 1枚
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ、玉ねぎ、ほうれん草、トマトを適当な大きさにきっておく。

  2. 2

    鍋にオリーブ油とニンニクのみじん切りを入れ、火にかけ、香りがたったら肉、野菜を全部炒める。

  3. 3

    水分が出てきたら、コンソメ、ローリエを加えてコトコト~。

  4. 4

    トマトの形がほとんど無くなってきたらカレールーを入れてとろみが出るまで煮込んだら完成♥

コツ・ポイント

特に無いですが、トマトの皮が気になる方は皮を剥いて使ってください!

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かにゃ1115
かにゃ1115 @cook_40140679
2015/06/11 04:43に公開

このレシピのキーワード

カレー 牛肉 豚肉 鶏肉 シメジ トマト じゃがいも ほうれん草 にんにく 玉ねぎ

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