ごろっとお肉のビーフシチュー
Sora猫 @cook_40149785
ごろっとお肉で満足感たっぷり♪
トマトの酸味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
リコピン♪リコピン♪リコピン♪たっぷり取りたかったので
ビーフシチューにしました。
ごろっとお肉のビーフシチュー
ごろっとお肉で満足感たっぷり♪
トマトの酸味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
リコピン♪リコピン♪リコピン♪たっぷり取りたかったので
ビーフシチューにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを一口大に切り、茹でて水を切って置く。
-
- 2
玉ねぎをくし切り、人参を1cmくらいの輪切りにする。
-
- 3
牛肉をサイコロに切る。お鍋にサラダ油を熱してブラックペッパーをかけた牛肉を炒める。
-
- 4
玉ねぎと人参も入れて炒め、水を入れて10分くらい煮込む。（アクが出たら取る）
-
- 5
カットトマト缶を入れる。
-
- 6
アクを取りながら20分くらい煮込む。
-
- 7
火を止めて、北海道シチュー（ビーフ）を入れ溶けたら
10分くらい煮込む。（焦がさないように） -
- 8
器にシチューを注ぎ、ブロッコリーを 飾って、
できあがり〜(*^^*)
コツ・ポイント
トマト缶をたっぷり♪入れるので、酸味がきいてます。
酸っぱいのが嫌いな方は少なめにしてくださいね(*^^*)
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