生昆布は、水洗いをして水気を切る。

フライパンにサラダ油とごま油を入れ、
鶏挽肉を火が通るまで炒める。

２に生昆布を入れ炒め、最後に塩コショウをする。器に盛り、お好みでしょう油、ゴマかけてどうぞ。