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ズッキーニのネギソースサラダ
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ズッキーニのネギソースサラダ-レシピのメイン写真

ズッキーニのネギソースサラダ

ichimi413
ichimi413 @cook_40043363

ネギソースでズッキーニの栄養・吸収がぐ〜んと高まります！
でもとっても簡単な一品！
美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち
ズッキーニの生って結構好きなんです！！

ネギソースでズッキーニの栄養・吸収がぐ〜んと高まります！
でもとっても簡単な一品！
美味しいですよ♡

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ズッキーニの生って結構好きなんです！！

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ズッキーニのネギソースサラダ

ichimi413
ichimi413 @cook_40043363

ネギソースでズッキーニの栄養・吸収がぐ〜んと高まります！
でもとっても簡単な一品！
美味しいですよ♡

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ズッキーニの生って結構好きなんです！！

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美味しいですよ♡

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ズッキーニの生って結構好きなんです！！

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材料

  • ズッキーニ（グリーンでもイエローでも！） １本
  • ネギソース（レシピID：18290080） 大さじ３
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは薄くスライスし塩水に１５分ほど漬ける。
    お好みで乱切りにする場合は漬け時間は３０分以上に！

  2. 2

    ネギソースです！
    作っておけば冷蔵庫で１週間持ちます。

    • ズッキーニのネギソースサラダ作り方2写真
  3. 3

    ズッキーニに水気を取りネギソースとあえる。

    • ズッキーニのネギソースサラダ作り方3写真
  4. 4

    ※器に盛った後、好みで黒こしょうやごま油をふっても☆

コツ・ポイント

ここでは黄色のズッキーニですが緑のでも同様です。

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ichimi413
ichimi413 @cook_40043363
2010/09/06 07:00に公開
家族の生活パターンがガラッと変わった事で、なかなか揃っての食事が難しくなりました。バラバラでもうちでの食事を楽しみにそれぞれ頑張っているので、私は私で頑張ります(^_^)v食育インストラクター＆薬膳マイスター＆醸しニスト（発酵マイスター）をしっかり復習。これからも、日々学習です！
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サラダ ズッキーニ

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