
作り方
- 1
粉寒天と水を溶かし、混ぜながら火にかけ、2分間沸騰させる。
- 2
低脂肪乳と練乳を電子レンジで800W-2分間温め、煮溶かした寒天液と合わせる。
- 3
液切りしたみかん缶詰を加え、氷水で混ぜながら冷やし、とろみがついたら器に入れる。冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
①牛乳の温度が低いと寒天液が先に固まるので注意
②混ぜながら冷やさないと分離するので注意
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18336446