スナップエンドウのお手軽サラダ

チワさくらのママ
チワさくらのママ @cook_40037345

簡単でもりもり食べられます。
エンドウの代わりに菜の花やブロッコリー、温野菜、モロヘイヤ、根菜なんでも合います

このレシピの生い立ち
春が近づき、菜の花やブロッコリー、スナップエンドウなどが店頭に並ぶようになりました。
春の緑の野菜をおいしく簡単に食べたくて。

スナップエンドウのお手軽サラダ

簡単でもりもり食べられます。
エンドウの代わりに菜の花やブロッコリー、温野菜、モロヘイヤ、根菜なんでも合います

このレシピの生い立ち
春が近づき、菜の花やブロッコリー、スナップエンドウなどが店頭に並ぶようになりました。
春の緑の野菜をおいしく簡単に食べたくて。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. スナップエンドウ 1盛
  2. 500CC 
  3. 小さじ1
  4. かつおぶし 軽く一掴み
  5. レシピID:18324010ドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    スナップエンドウを洗います。
    サイドの筋を取ります。
    エンドウの頭をまげてスライドさせるとスーッと取れます。

  2. 2

    鍋で水を沸騰させ塩を入れます。小さじ1ぐらい。

  3. 3

    さっとエンドウをゆで、やわらかくなったらザルにあげます。
    荒熱をとり器に盛ります。

  4. 4

    かつおぶしを多めにふりかけ、ドレッシングをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

かつおぶしをかけてからドレッシングをかけますが、順序を逆にした方が見た目にはきれいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
チワさくらのママ
に公開
新米。家事と仕事の両立だからできるだけ簡単で食べ応えのあるごはんが好き。でも見た目も大事☆手抜きと思われないでおいしいご飯がつくれるよう只今奮闘中。
もっと読む

似たレシピ