かける派♡時短のシチュードリア
kuu0321 @cook_40080765
玉ねぎとお芋をチンして時短のシチュードリアを作りました♪
このレシピの生い立ち
ハウスシチューミクスのクックモニターに当選したので、息子の好きなドリアを作りました♪
かける派♡時短のシチュードリア
玉ねぎとお芋をチンして時短のシチュードリアを作りました♪
このレシピの生い立ち
ハウスシチューミクスのクックモニターに当選したので、息子の好きなドリアを作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗って、いつも通りの水加減にし、コンソメを入れて炊いておく。
- 2
玉ねぎは薄切り、さつまいもは一口大に切り少しの間水にさらし、それぞれレンジで柔らかくなるまでチンしておく。
-
- 3
シーフードミックスは解凍してさっと洗っておく。
-
- 4
フライパンに分量外のバターを入れ、シーフードミックスを炒め、続いて玉ねぎとさつまいもも炒める。
-
- 5
水を入れ沸騰したらアクをとり、10分ほど煮る。一旦火を止め、シチューミクスを振り入れ溶かす。
-
- 6
再び火をつけ、時々混ぜながら五分ほど煮たら、牛乳を入れとろみがつくまで煮る。
- 7
別のフライパンにバターを溶かし、炊き上がったお米を入れ炒め、バターライスを作る。
- 8
グラタン皿にバターライス、シチュー、パン粉、粉チーズの順で盛りつけて、オーブントースターで5分ほど焦げ目がつくまで焼いて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ドリアソースにするので、水より牛乳を多くしました♡
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18336780
