鶏肉とねぎの甘辛煮♪
レモングラス♪ @cook_40051767
簡単～♪いつもの甘辛煮とは、ひと味違う。
にんにくで食欲増進！
このレシピの生い立ち
いつもの甘辛味に、にんにくを加えてアレンジしてみました♪
鶏肉とねぎの甘辛煮♪
簡単～♪いつもの甘辛煮とは、ひと味違う。
にんにくで食欲増進！
このレシピの生い立ち
いつもの甘辛味に、にんにくを加えてアレンジしてみました♪
作り方
- 1
鶏肉は一口大のそぎ切り、ねぎは4ｃｍ幅に切り、にんにくは縦半分に切って芽を取り、包丁の腹でつぶす。
- 2
フライパンに、ごま油をしきにんにくを入れて中火にし、鶏肉を焼きつけるように炒める。
- 3
焼き色がついたら、ねぎを加えさらに炒め、●を入れて強火にする。
- 4
時々、混ぜながら５分ほど煮る。
コツ・ポイント
鶏肉はそぎ切りにすることで、短時間で火が通って、味も染みやすくなります♪
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