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コンソメスープで☆簡単チーズリゾット
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コンソメスープで☆簡単チーズリゾット-レシピのメイン写真

コンソメスープで☆簡単チーズリゾット

けいチャソ
けいチャソ @cook_40056153

前の日の夜に残ったコンソメスープをリメイクしてみました!冷凍ごはんで簡単にランチを済ませたくて。
このレシピの生い立ち
冷凍ごはんが余ったときよく作っていたのですが、コンソメスープからも出来るのではと試行錯誤し完成しました!

前の日の夜に残ったコンソメスープをリメイクしてみました!冷凍ごはんで簡単にランチを済ませたくて。
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冷凍ごはんが余ったときよく作っていたのですが、コンソメスープからも出来るのではと試行錯誤し完成しました!

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コンソメスープで☆簡単チーズリゾット

けいチャソ
けいチャソ @cook_40056153

前の日の夜に残ったコンソメスープをリメイクしてみました!冷凍ごはんで簡単にランチを済ませたくて。
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冷凍ごはんが余ったときよく作っていたのですが、コンソメスープからも出来るのではと試行錯誤し完成しました!

前の日の夜に残ったコンソメスープをリメイクしてみました!冷凍ごはんで簡単にランチを済ませたくて。
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材料

1人分
  1. 冷凍or冷やご飯 お茶碗1杯
  2. 余ったコンソメスープ お玉1.5杯
  3. スライスチーズ 2枚
  4. 粉チーズ 大さじ2
  5. 黒こしょう 適量
  6. 牛乳 20ml
  7. パセリ 飾り用
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作り方

  1. 1

    余ったコンソメスープの中に、解凍した冷凍ごはんを入れひと煮立ちさせる。

  2. 2

    ひと煮立ちしたら、スライスチーズを細かくちぎって入れ、粉チーズもいれる。

  3. 3

    次に、牛乳を加える。この時、水分が多すぎならぐつぐつさせて水分を飛ばすと良いです。

  4. 4

    最後に黒こしょうをたっぷりとふりかけて、全体に混ぜわたるように混ぜるだけでOK。

  5. 5

    お皿に盛りつけ、パセリを飾れば完成!

コツ・ポイント

コンソメの具は基本的に何でもいいと
思います★写真はシンプルに玉ねぎとキャベツのスープです。
黒こしょうを多めに入れるとピリッとして美味しいですよ!

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けいチャソ
けいチャソ @cook_40056153
2015/06/12 01:07に公開
日々料理を勉強中のプレママです。美味しいものが大好きで、アレンジや試行錯誤しながら・・奮闘中。
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