無限レシピ☆大根の葉と鶏肉の炒め物
ゆうゆうキッチン @cook_40054845
母から教わった料理です。変な季節に食べたくなって大根の種を買おうとしたほどです。私的には無限レシピです！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。子供の頃からのご飯のお供です。少し葉がほろ苦いですが、美味しいです。無限大根の葉レシピです！
※無限〇〇＝無限に食べ続けることが出来るオカズ
アプリでひらく作り方
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葉っぱを荒いみじん切りにします。葉というより茎の所ですね！
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切った葉と茎を茹でます。固茹でにしてください。
茹でたらざるにあけてください。 -
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鶏肉を細切りにします。
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鍋にごま油をいれ加熱し、鶏肉を炒めます
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火が通ったら、そこに大根の葉を入れます。
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調味料を加え、2分ほど煮ます。最後に砂糖を小さじ1加えて完成です！
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保存食なので、１日置いたぐらいが美味しいかも(*^^*)
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レシピID:18320737「大根のサラダ」、レシピID:18309602「簡単★大根の煮物」作りました！
コツ・ポイント
葉付き大根があったら必ず作ります！ほかの人が捨てた葉っぱも貰います！八百屋さんにいえば貰えますよ！
リアクション
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18337076
