モヤシと豆苗のやみつきマヨキムチ和え♪
atelier*R* @cook_40096093
節約食材の定番のモヤシと豆苗を、最近はまっているマヨキムチで和えました♪包丁や火を使わず、5分であっという間にもう一品!
このレシピの生い立ち
我が家の定番食材モヤシと豆苗を、今回はマヨキムチで♪
モヤシと豆苗のやみつきマヨキムチ和え♪
節約食材の定番のモヤシと豆苗を、最近はまっているマヨキムチで和えました♪包丁や火を使わず、5分であっという間にもう一品!
このレシピの生い立ち
我が家の定番食材モヤシと豆苗を、今回はマヨキムチで♪
作り方
- 1
豆苗はキッチンハサミで約3cmに切る。モヤシと豆苗をザルに入れてサッと洗い、水分をきる。
- 2
1を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで2~3分加熱する。※最初は2分で様子を見てください
- 3
◎印の材料を小さなボウルに入れ、マヨキムチを作る。
加熱が終わった2を一旦ザルに移し、水分をきる。 - 4
モヤシと豆苗を人数分の器に盛り付け、マヨキムチをのせて完成♪※食べる時によく混ぜてマヨキムチを絡めてお召し上がりください
- 5
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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コツ・ポイント
①レンジのワット数と加熱時間は目安です。各自で調節をお願いします。モヤシがしんなりすればOKです。
②白菜キムチが大きい場合、ザクザク刻んでおくと良いでしょう(包丁の出番です…)
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