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さっぱり豚しゃぶ和風イタリアン味
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さっぱり豚しゃぶ和風イタリアン味-レシピのメイン写真

さっぱり豚しゃぶ和風イタリアン味

Oscobianco
Oscobianco @cook_40155875

ワインのお供に…
このレシピの生い立ち
豚しゃぶ肉が安かったので。

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豚しゃぶ肉が安かったので。

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Oscobianco
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材料

二人前
  • 豚しゃぶ肉 200g
  • トマト 一個
  • きゅうり 一本
  • オリーブオイル 適量
  • バルサミコ酢 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    トマトとキュウリを細かく切っておきます。

  2. 2

    1にオリーブオイルと醤油、バルサミコ酢を加えて冷蔵庫で冷やしておきます。(バルサミコ酢多めがオススメです!)

  3. 3

    豚しゃぶ肉を茹でて、冷水でゆすいで2と混ぜたら完成!

コツ・ポイント

2は冷蔵庫で一日寝かせておくと、味がしみてより美味しいですよ!

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Oscobianco
Oscobianco @cook_40155875
2010/09/06 13:02に公開

このレシピのキーワード

豚しゃぶ トマト キュウリ しゃぶしゃぶ用豚肉

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