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マンゴーフラペチーノ風
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マンゴーフラペチーノ風-レシピのメイン写真

マンゴーフラペチーノ風

chika580w0
chika580w0 @cook_40041429

お家でフラペチーノいかがですか??写真は牛乳入れすぎちゃいましたが、お好みで調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
あんまり固まらなかったコーヒーゼリー・・・。仕方ないので凍らせてみたら美味しいフラペチーノができちゃった(*^_^*)
調子に乗ってコーヒー以外で作っても美味しかったです。

お家でフラペチーノいかがですか??写真は牛乳入れすぎちゃいましたが、お好みで調整してくださいね。
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あんまり固まらなかったコーヒーゼリー・・・。仕方ないので凍らせてみたら美味しいフラペチーノができちゃった(*^_^*)
調子に乗ってコーヒー以外で作っても美味しかったです。

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chika580w0
chika580w0 @cook_40041429

お家でフラペチーノいかがですか??写真は牛乳入れすぎちゃいましたが、お好みで調整してくださいね。
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あんまり固まらなかったコーヒーゼリー・・・。仕方ないので凍らせてみたら美味しいフラペチーノができちゃった(*^_^*)
調子に乗ってコーヒー以外で作っても美味しかったです。

お家でフラペチーノいかがですか??写真は牛乳入れすぎちゃいましたが、お好みで調整してくださいね。
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あんまり固まらなかったコーヒーゼリー・・・。仕方ないので凍らせてみたら美味しいフラペチーノができちゃった(*^_^*)
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材料

4人分
  • トロピカーナ(マンゴーアップル) 850ml
  • パールアガー8 25g
  • 砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    パールアガー8 25g、砂糖を混ぜてトロピカーナ400ccを加えながら混ぜ溶かします。

  2. 2

    再度火にかけて完全に煮溶かしてから、残りのトロピカーナ450mlを入れて粗熱を取り、バットなどに入れて冷凍します。

  3. 3

    凍った②を適当な大きさの角切りにしてグラスなどに入れ、8分目位まで牛乳を注いでフォークなどで崩しながら頂きます。

    • マンゴーフラペチーノ風作り方3写真
  4. 4

    凍ったゼリーについた牛乳が少し凍って全体がシャリシャリ状になって美味しいです(*^_^*)

    • マンゴーフラペチーノ風作り方4写真

コツ・ポイント

アガーではなくゼラチンで作っても同じようなものが出来ると思います。

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chika580w0
chika580w0 @cook_40041429
2010/09/06 13:03に公開
結婚を機に田舎暮らしを始め、地場の旬の素材を使ったお料理に励んでいます。HPとブログでレシピを公開しています!HPhttp://chika0w0.comブログhttp://sen0w0.blog.shinobi.jp↑のHPはここで作りましたhttp://eosdesign.jp/
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このレシピのキーワード

りんご マンゴー

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