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鮭ハラス丼
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鮭ハラス丼-レシピのメイン写真

鮭ハラス丼

ぷにすけ。
ぷにすけ。 @cook_40114864

絶品!簡単海鮮丼
このレシピの生い立ち
上野のアメ横で食べた鮭ハラス丼がかなり美味しかったので自分でも作ってみました。

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上野のアメ横で食べた鮭ハラス丼がかなり美味しかったので自分でも作ってみました。

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鮭ハラス丼

ぷにすけ。
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材料

2人分
  • 鮭ハラス 200g
  • いくら お好みで
  • ご飯 1合
  • わさび醤油 お好みで
  • きざみのり お好みで
  • 大葉(刻んで) お好みで
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作り方

  1. 1

    鮭ハラスをフライパンで焼く。魚から油が十分に出るので油は敷かない。新鮮なら表面を焼く程度で。

  2. 2

    焼けたら鮭の皮と骨を取る。

  3. 3

    ごはんに具をのせて、わさび醤油をかけて完成。

コツ・ポイント

鮭ハラスは大きめのスーパーなら100g100円ぐらいで売っているはずです。いくらがなくても十分美味しいので結構安上がりですよ。

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ぷにすけ。
ぷにすけ。 @cook_40114864
2010/09/06 12:59に公開

このレシピのキーワード

丼 鮭 大葉 いくら ハラス ご飯 わさび

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