皿うどんで?!パリパリ無限キャベツサラダ
claque @cook_40156241
千切りキャベツ、皿うどん、ドレッシングで、できあがり!パリパリが病みつきになってとまりません!毎日食べてます!おいしい!
このレシピの生い立ち
東洋水産から発売されていた「パリパリ無限キャベツのもと」という商品が店頭から消えたショックで再現させてみたレシピです。皿うどんのパリパリでキャベツが進む!病みつきになります。
皿うどんで?!パリパリ無限キャベツサラダ
千切りキャベツ、皿うどん、ドレッシングで、できあがり!パリパリが病みつきになってとまりません!毎日食べてます!おいしい!
このレシピの生い立ち
東洋水産から発売されていた「パリパリ無限キャベツのもと」という商品が店頭から消えたショックで再現させてみたレシピです。皿うどんのパリパリでキャベツが進む!病みつきになります。
作り方
- 1
材料はこんなかんじ
- 2
ボールにキャベツの千切りと、あれば塩昆布やヒジキを入れて、塩コショウ小さじ1で味付けます
- 3
お好みのドレッシング(和風やチョレギサラダ系の味があいます)を大さじ1、ごま油を香り付けで全体にかけて、よくあえます
- 4
【食べる直前】皿うどん(一人分の半分)を手でとります
- 5
食べやすい大きさに荒くほぐします。ベビースターラーメンより大きめ。あまり細かくすると不味いです。
- 6
ざっくり和えたらできあがり!
コツ・ポイント
・ドレッシングは玉ねぎや、和風、チョレギサラダ系が合います
・ドレッシングなどの水分でしんなりしすぎるとおいしくないので上手く調整します
・皿うどんは食べる直前に軽く混ぜます。パリパリがおいしさです。
・
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