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鮭とわかめのおじや
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鮭とわかめのおじや-レシピのメイン写真

鮭とわかめのおじや

ちゅかちゃちゃん
ちゅかちゃちゃん @cook_40134786

胃に優しい!彼氏もまったり!鮭とわかめのおじや♪
このレシピの生い立ち
胃を休めたかったので、作りたかった( ´ ▽ ` )ノ

胃に優しい!彼氏もまったり!鮭とわかめのおじや♪
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ちゅかちゃちゃん
ちゅかちゃちゃん @cook_40134786

胃に優しい!彼氏もまったり!鮭とわかめのおじや♪
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胃を休めたかったので、作りたかった( ´ ▽ ` )ノ

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材料

2人分
  • 水 2カップ
  • ご飯 1合
  • 鮭(甘口) 1匹
  • しめじ 1パック
  • 乾燥わかめ 大さじ1
  • 乾燥きくらげ 大さじ1
  • 卵 2個
  • 味付け
  • ●本だし 小さじ1/2
  • ●鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ●酒 大さじ1/2
  • ●めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鮭をレンジで加熱し、皮と骨を取り除き、一口サイズに切る。

  2. 2

    乾燥わかめと乾燥きくらげを水で戻し、一口サイズに切る。

  3. 3

    卵をよく混ぜ、しめじの根本を切る。

  4. 4

    鍋に水を入れ、沸騰させる。本だし・鶏がらスープの素・酒を入れる。

  5. 5

    しめじ・鮭を入れる。煮えてきたら、ごはん・乾燥わかめ・乾燥きくらげを入れる。

  6. 6

    卵を混ぜながら入れ、めんつゆを味見しながら入れる。

コツ・ポイント

味の濃さは、めんつゆで調整してください!

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ちゅかちゃちゃん
ちゅかちゃちゃん @cook_40134786
2010/09/05 10:43に公開
料理初心者ですが、料理大好きです(^ ^)本格料理も簡単料理もアレンジ料理も色々作りたいです。頑張ります‼よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ノ
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このレシピのキーワード

おじや 鮭 シメジ ワカメ 乾燥きくらげ 卵 酒 ご飯

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