カップで量る * 楽ちんヨーグルトケーキ

居酒屋タケノコ
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ヨーグルトのカップを使って材料を量ります!ワンボウルで混ぜるだけ。さくっと出来ちゃうケーキ☆
このレシピの生い立ち
ホームステイ先のマダムから教わった、超簡単ケーキレシピ!

カップで量る * 楽ちんヨーグルトケーキ

ヨーグルトのカップを使って材料を量ります!ワンボウルで混ぜるだけ。さくっと出来ちゃうケーキ☆
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ホームステイ先のマダムから教わった、超簡単ケーキレシピ!

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材料

  1. ヨーグルト 1カップ(80gくらい)
  2. 1個
  3. 薄力粉 ヨーグルトカップ3杯分
  4. サラダ油 ヨーグルトカップ3/4杯分
  5. 砂糖 ヨーグルトカップ1・1/2杯分
  6. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    【量の目安】80gパックのヨーグルト2個で20cmパウンド型1台分くらいです。

  2. 2

    ヨーグルトをボウルにあけ、カップはきれいに洗います。

  3. 3

    卵を加えて混ぜ合わせます。

  4. 4

    ヨーグルトカップを使い、薄力粉・サラダ油・砂糖をそれぞれ量って2に加えます。

  5. 5

    ベーキングパウダーも加えて全部よく混ぜ合わせたら、型に入れて180℃のオーブンで40分くらい焼きます。

  6. 6

    竹串を刺して何もつかなければ焼き上がりです。粗熱を冷まして完成☆

コツ・ポイント

ヨーグルトはフルーツ入りなどでもOK!角切りの林檎やブルーベリーなどを入れても^^加糖ヨーグルトの場合は、砂糖を減らしてもいいかもしれません。

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