母の日に、ゴージャス焼きそば
コープかごしまのお店 @cook_40062776
もうすぐ母の日。簡単にできる焼きそばを牛ロースを使って贅沢に
このレシピの生い立ち
みかこせんせい監修：大皿に盛ると焼きそばもゴージャス♡になります
アプリでひらく作り方
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奮発してみました。普段焼きそばに使う事のない牛ロースカルビです
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彩りよく３色のパプリカと、玉ねぎ
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蒸し麺の焼きそば麺を使います
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フライパンにオリーブオイルを敷いて縦半分に切ったカルビ肉を焼いていきます
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パプリカは２ミリ幅に、玉ねぎは７ミリ程度の薄さに切ります
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野菜もフライパンに入れて炒めます
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塩こしょうしたら麺を入れます。しっかりほぐして焼肉のたれで味を調えます
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皿にレタスを敷きます
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麺を箸で巻きながらレタスの上に置いていきます
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牛肉とパプリカ、玉ねぎを盛りつけて出来上がり
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コツ・ポイント
とくにないです
リアクション
レシピ作者
鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
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