つるっとイケる!ねばねば丼

そらsan☆
そらsan☆ @cook_40098343

夏バテのとき持ってこい!
このレシピの生い立ち
火を使いたくない夏にがっつり食べれるものを!

つるっとイケる!ねばねば丼

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材料

1人前
  1. ごはん 適量
  2. 納豆 適量
  3. オクラ 適量
  4. 長芋 適量
  5. まぐろ(今回は刺身用で) 適量
  6. 卵黄(うずらでも) 1個
  7. 大葉 適量
  8. ■醤油 大さじ1.5
  9. ■白だし 小さじ1.5
  10. ■水 大さじ1

作り方

  1. 1

    ■を混ぜ合わせる。

  2. 2

    マグロは醤油・みりん(分量外)に漬けておく。

  3. 3

    大葉は細かく切り、長芋はする。
    納豆はタレと混ぜる。

  4. 4

    オクラをみじん切りにし、1で合わせた■を少しかけて混ぜる。

  5. 5

    ごはんをよそって、具をきれいに乗せる。

  6. 6

    卵黄を乗せ、大葉をふりかけ、■をかけたら出来あがり!

コツ・ポイント

具材の分量はすべて適量(笑)お好みで!
わたしはオクラが好きなのでたっぷり乗せました☆
だし醤油はわさびを足していただきました。
かきこんじゃって下さ~い!!!

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