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簡単!やさしい味わい!なめらか牛乳プリン
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簡単!やさしい味わい!なめらか牛乳プリン-レシピのメイン写真

簡単!やさしい味わい!なめらか牛乳プリン

*なおりん*
*なおりん* @cook_40055737

計って混ぜるだけ!とっても簡単!なめらかで、優しい味わいの牛乳プリン
このレシピの生い立ち
牛乳がいっぱいあったので❤

計って混ぜるだけ!とっても簡単!なめらかで、優しい味わいの牛乳プリン
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牛乳がいっぱいあったので❤

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簡単!やさしい味わい!なめらか牛乳プリン

*なおりん*
*なおりん* @cook_40055737

計って混ぜるだけ!とっても簡単!なめらかで、優しい味わいの牛乳プリン
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材料

  • 牛乳 900ml
  • 練乳 30g
  • 砂糖 50g
  • ゼラチン 10g(5g×2袋)
  • みかん缶 1缶(果肉と缶汁100gに分ける)
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    小鍋に牛乳、みかん缶汁、砂糖、練乳を入れ、弱火にかけて、かき混ぜながら煮とかします。この時、沸騰しないようにします。

  2. 2

    砂糖、練乳が溶けたら、火を止めゼラチンを降り入れ、かき混ぜて溶かし、バニラエッセンスを数滴入れ、混ぜます。

  3. 3

    みかんを入れた器に、茶濾しを通しながら(2)を注ぎます。
    粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固めます。

コツ・ポイント

ゼラチンは温度が高すぎると固まりません。牛乳を沸騰させないことだけに気をつければ、混ぜるだけなので簡単です(*^^*)

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*なおりん*
*なおりん* @cook_40055737
2018/05/05 05:28に公開

このレシピのキーワード

ゼラチン 牛乳 コンデンスミルク みかん缶

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