片付け楽チン！鮭のホイル焼き
cafeラッテ @cook_40127965
ホイルで包んで魚焼きグリルで焼くだけ！食べたらアルミホイルをﾎﾟｲｯ！お皿もグリルも汚れません◎
このレシピの生い立ち
スーパーでよく特売になる塩鮭を美味しくヘルシーに！我が家の定番です。焼き鮭より、しっとり柔らかで食べやすいのが良いみたいです。グリルを洗わないで済むのもポイントです。炊き込みご飯と一緒にいただきました～
片付け楽チン！鮭のホイル焼き
ホイルで包んで魚焼きグリルで焼くだけ！食べたらアルミホイルをﾎﾟｲｯ！お皿もグリルも汚れません◎
このレシピの生い立ち
スーパーでよく特売になる塩鮭を美味しくヘルシーに！我が家の定番です。焼き鮭より、しっとり柔らかで食べやすいのが良いみたいです。グリルを洗わないで済むのもポイントです。炊き込みご飯と一緒にいただきました～
作り方
- 1
玉ねぎは7ミリくらいの厚さ、食べやすい大きさに切り、人参は4ミリくらい薄めに切る。小松菜は食べやすい長さに切る。
- 2
アルミホイルを長めに切り三枚用意。オリーブオイルを中央に横線一本たらし、たまねぎをしく。鮭、小松菜、人参の順にのせたらマーガリンを少しだけのせる。
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- 3
上下のホイルを閉じてから、両端をしっかりと折り込んで包む。厚みがあるとグリルの火が当たりすぎて焦げます。
-
- 4
上下中火で９分加熱すれば出来上がりです。お皿にうつし、ホイルをあけてお好みでポン酢をかけてどうぞ。
コツ・ポイント
具材を上に盛りすぎないよう、固い人参は必ず一番上に。
鮭の下に油と玉ねぎをしくことでしっとり。くっつかず焦げにくい。
下にしくのは玉ねぎで、上にはパプリカや、キノコ類、かぼちゃを入れても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18338093
