放置プレイw鱈ときのこのホイル焼き♪

tama-sora
tama-sora @cook_40027019

アルミホイルで包んで魚焼きグリルで放置~♪
らくちんおかず
( *´艸)( 艸`*)ププッ
このレシピの生い立ち
冬になると母がよく作ってくれたホイル焼き♪
放置でできるので他のおかずを作るのに便利ですよ~^^

放置プレイw鱈ときのこのホイル焼き♪

アルミホイルで包んで魚焼きグリルで放置~♪
らくちんおかず
( *´艸)( 艸`*)ププッ
このレシピの生い立ち
冬になると母がよく作ってくれたホイル焼き♪
放置でできるので他のおかずを作るのに便利ですよ~^^

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材料

2人分
  1. 鱈切り身 2切れ
  2. しめじ 1/3株
  3. えのき 1/2袋
  4. たまねぎ 小1/2個
  5. マーガリン 小さじ2
  6. 小さじ2
  7. 塩・胡椒 適量
  8. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    くっつかないホイル使ってます。
    各小さじ1ずつマーガリンをぬりぬり。

  2. 2

    かなり薄切りにした玉ねぎを敷きます。

    ※なかなか火が通らないので超薄切りに!

  3. 3

    鱈をのせて。。。

  4. 4

    しめじ・えのきをのせて。。。

  5. 5

    お酒を各小さじ1ずつ振ります。

  6. 6

    塩・胡椒をふって。。。

  7. 7

    包んで魚焼きグリルにイン!

  8. 8

    10分焼いて。。。
    5分~10分放置w

  9. 9

    ちゃんと中まで火が通ってます♡

    ポン酢でお召し上がりください♪

コツ・ポイント

我が家は両面の魚焼きグリルなのでたまねぎを下・きのこを上にして野菜の水分で蒸しあがる様にしています。
上から火の出るタイプの方は一番したに鱈をのせるといいと思います^^

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tama-sora
tama-sora @cook_40027019
に公開
男児2人のママやってます(≧∇≦)簡単&おつまみが大好き♥︎家族はお肉が大好き(笑)産まれも育ちも三河っ子のtamaです♪拙いレシピですが皆様のお役に立てたら嬉しいです♥2006年クックデビュー♪仕事始めてスローです(p_q*)シクシクどうぞ宜しくお願いします(*・ω・人・ω・)東海連合no.51
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