サバ缶と☆新玉アボカドサラダ
ジョンリークッカー @cook_40037249
脂の乗った鯖水煮缶と、まったりアボカド入りサラダが、よく合います♪
このレシピの生い立ち
最近マイブームな、脂の乗ったサバ缶♡
旬の新玉葱とアボカドのサラダに乗せてみたら、まったり感が良く合って美味しかったので♪
サバ缶と☆新玉アボカドサラダ
脂の乗った鯖水煮缶と、まったりアボカド入りサラダが、よく合います♪
このレシピの生い立ち
最近マイブームな、脂の乗ったサバ缶♡
旬の新玉葱とアボカドのサラダに乗せてみたら、まったり感が良く合って美味しかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
新玉葱は、繊維を断ち切るように、スライサーでスライスする。（水には、さらしていません）
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- 2
アボカドは、食べ易く角切りにする。
- 3
ボウルに、●を混ぜ合わせ、①と②を加えて和える。
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- 4
③を皿に盛り付け、汁気をきった鯖水煮缶を乗せ、好みで千切りした紫蘇・茗荷などを乗せる。
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- 5
食べる時は、サバを崩しながらどうぞ♪
薬味＆ミニトマトも乗せてみた図(笑) -
- 6
今回使用した、さば水煮缶です。
大きいサイズ（２００ｇ入り）で、脂が乗っていて旨いです♡ -
- 7
２０１３．４．２７話題入りさせて頂きました！
皆様有難うございます！ -
コツ・ポイント
新玉葱は、栄養面から水にさらさずに使用しましたが、このようにスライスすれば、辛味は殆ど無いです。
サバの量は、お好みで増やして頂いてもＯＫ！
塩加減も、味見して調節してみて下さい。
薬味類は、あるとアクセントになりますが、無くてもＯＫです♪
つくれぽ
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