糖質制限 きなこ蒸しケーキ/パン

まるりゆ。 @cook_40156433
ほんのりきな粉の甘さが美味しい素朴なおやつです
すぐできて、糖質はおよそ2.5gです(きな粉の種類にもよります)
このレシピの生い立ち
糖質制限のお菓子は他のお菓子に比べて値段が高めなので、何か自分で作れないかなあと思って作ってみました( ´ ▽ ` )
洗い物や必要な材料を少なくできるよう考えました
ここにエリストールや抹茶を加えても美味しくいただけると思います
糖質制限 きなこ蒸しケーキ/パン
ほんのりきな粉の甘さが美味しい素朴なおやつです
すぐできて、糖質はおよそ2.5gです(きな粉の種類にもよります)
このレシピの生い立ち
糖質制限のお菓子は他のお菓子に比べて値段が高めなので、何か自分で作れないかなあと思って作ってみました( ´ ▽ ` )
洗い物や必要な材料を少なくできるよう考えました
ここにエリストールや抹茶を加えても美味しくいただけると思います
作り方
- 1
材料を揃えます
きなこ
ベーキングパウダー
卵(写真になくてすみません)
サラダ油(写真になくてすみません) - 2
粉類を全部いれます
- 3
サラダ油と卵を入れて混ぜます
タッパだと四角部分が混ぜ切らないことがあるのでよく混ぜまるとよいです(╹◡╹)
- 4
レンジ500w2分で温めます
これは見た目が汚いですが…完成です - 5
サラダ油がない→牛乳 大さじ2(3)ほかの油
卵がない→牛乳大さじ2(3)
きな粉がない→他の粉で代用可能
コツ・ポイント
きな粉はB1B2を手頃に取れる便利な食材です
B1は糖質のエネルギー、B2は糖質脂質タンパク質のエネルギーを産出してくれます(雑誌などで見てみましょう)
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