南国の香りたっぷり！トロピカルパンチ❤
フルーツたっぷりトロピカルパンチ❤オランジーナとココナッツムース・フルーツ・シナモンのコンビネーションが絶妙！
このレシピの生い立ち
食べていて南国に行った気分になるものを作りたいと思い、これが誕生しました。食べ始めは、シナモン＆生クリーム・フルーツ・オランジーナのコンビネーション❤途中で底にスプーンを入れると、今度はココナッツムースも加わって色々な味が楽しめます！
南国の香りたっぷり！トロピカルパンチ❤
フルーツたっぷりトロピカルパンチ❤オランジーナとココナッツムース・フルーツ・シナモンのコンビネーションが絶妙！
このレシピの生い立ち
食べていて南国に行った気分になるものを作りたいと思い、これが誕生しました。食べ始めは、シナモン＆生クリーム・フルーツ・オランジーナのコンビネーション❤途中で底にスプーンを入れると、今度はココナッツムースも加わって色々な味が楽しめます！
アプリでひらく作り方
- 1
粉ゼラチンを大さじ１の水でふやかす。
- 2
小鍋に牛乳・グラニュー糖を入れ、沸騰直前まで温める。（耐熱容器に入れ、電子レンジで温めてもＯＫ）
- 3
２に１を入れ、ゼラチンを溶かす。（火は止めた状態で作業する。）
- 4
ボールに、ココナッツミルク・生クリームを入れ、混ぜる。
- 5
４に３を入れ、よく混ぜる。
- 6
ジャーに５を１００ｃｃ入れる。（残りは、他の容器に入れ冷やして固まったら食べちゃいましょう！）
- 7
冷蔵庫で冷やして固める。（約１時間半ぐらい）
- 8
パイン・いちご・マンゴーを７ｍｍ角ぐらいにカットする。
（いちご・マンゴーにはレモン汁をふりかけておく。） -
- 9
いちご３コをハート型にカットする。（ヘタを手で取り、縦に半分にカットし、ヘタがあった部分をＶにカット）
- 10
ココナッツムースが固まったら、カットしたパイン・いちご・マンゴーの順にジャーに入れていく。
- 11
オランジーナをジャーの中に注ぐ。（９０～100ｃｃ）
- 12
ジャーの真ん中にホイップクリームをのせ、シナモンパウダーをふりかける。
- 13
ジャーの円に沿って、ブルーベリーをのせる。
- 14
ハート型に切ってあったいちごを５つのせる。
コツ・ポイント
牛乳を温める時、グラニュー糖が溶けるように木べらでゆっくり混ぜる。
オランジーナは、ゆっくりと注ぐ。
マンゴーとブルーベリーは解凍してから使う。
つくれぽ
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