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水炊き〜からの~パエリゃ
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水炊き〜からの~パエリゃ-レシピのメイン写真

水炊き〜からの~パエリゃ

··凜寧··
··凜寧·· @cook_40067685

テフロン鍋なら、鍋の後パエリヤはいかがか?
うまかよ~(・∀・)ノ♪
このレシピの生い立ち
水炊き後の 汁、、、もったいないやん、、
雑炊気分ちゃうし、パエリヤしてみよ(∩´∀`∩)
あるものほりこんで、フタして30分でできますよん

テフロン鍋なら、鍋の後パエリヤはいかがか?
うまかよ~(・∀・)ノ♪
このレシピの生い立ち
水炊き後の 汁、、、もったいないやん、、
雑炊気分ちゃうし、パエリヤしてみよ(∩´∀`∩)
あるものほりこんで、フタして30分でできますよん

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水炊き〜からの~パエリゃ

··凜寧··
··凜寧·· @cook_40067685

テフロン鍋なら、鍋の後パエリヤはいかがか?
うまかよ~(・∀・)ノ♪
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水炊き後の 汁、、、もったいないやん、、
雑炊気分ちゃうし、パエリヤしてみよ(∩´∀`∩)
あるものほりこんで、フタして30分でできますよん

テフロン鍋なら、鍋の後パエリヤはいかがか?
うまかよ~(・∀・)ノ♪
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水炊き後の 汁、、、もったいないやん、、
雑炊気分ちゃうし、パエリヤしてみよ(∩´∀`∩)
あるものほりこんで、フタして30分でできますよん

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材料

3人分
  • 水炊き後の汁 400cc
  • コンソメキューブ 1個
  • ☆セロリのみじん切り(なくてもok) 大さじ1
  • ☆玉ねぎ小 みじん切り 1個分
  • ☆パプリカ 好きなだけ
  • ☆オレガノ 小さじ1/2
  • ☆バジル 小さじ1/2
  • ☆ミネラル塩 小さじ1
  • ☆コショウ 適量
  • ☆パイナップル酵素の身だけ 大さじ1
  • ☆クレイジーソルト 小さじ1
  • ウインナー 2本
  • ミニトマト 4個
  • 茹でたほうれん草 半束分
  • お米 2合
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作り方

  1. 1

    だまねぎみじん切り
    パプリカ細切り
    ウインナーをタコさんに

    斜めに切って足を切る

    (:。)ミ

    (:。)ミタコさん

    • 水炊き〜からの~パエリゃ作り方1写真
  2. 2

    鍋の汁を温め
    コンソメ1個投入して溶かす
    ☆すべてぶち込んで火を通し
    米を入れて素早くまぜる
    中火

  3. 3

    かき混ぜて
    ウインナーとトマトをのせ
    ふつふつしたらフタをする
    中火〜弱火でフタをして15分
    フタは取らない!

    • 水炊き〜からの~パエリゃ作り方3写真
  4. 4

    開けたくなりますが

    やめようね(笑)

    少し焦げていい香りがしてきます
    焦げてる匂いがしてきたら
    火を止めて

    • 水炊き〜からの~パエリゃ作り方4写真
  5. 5

    15分まつ!
    フタは絶対開けないで待つ!

    できましたよ(・∀・)

    • 水炊き〜からの~パエリゃ作り方5写真
  6. 6

    少し焦げましたけど
    混ぜたら
    美味しいですよꉂꉂ ( ˆᴗˆ )

    あれば
    ほうれん草も混ぜてください

    • 水炊き〜からの~パエリゃ作り方6写真
  7. 7

    やっぱ
    パプリカは赤がいいね

    トマトもたくさんがいい

    今回
    怒りタコさん
    (:。)ミ
    パエリヤうまい

コツ・ポイント

米は研ぎません。
鍋にいれると、水分を吸ってすぐくっつきやすいので手早く混ぜること必須。あと、炊きあがり焦げすぎないように嗅覚を研ぎ澄ませてくださいꉂꉂ ( ˆᴗˆ )

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··凜寧··
··凜寧·· @cook_40067685
2018/05/20 06:59に公開
シンプルな 素材を生かした料理が好きです。フルーツカッティングスタイリスト。カメラマンです。造形講師も。つくること命! 和スイーツ研究中。発酵大好きでこれまた日々研究中。たまに講習やってます。大阪在住
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このレシピのキーワード

水炊き セロリ パプリカ ほうれん草 ミニトマト パイナップル ソーセージ 玉ねぎ 米

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