水炊き〜からの~パエリゃ

··凜寧·· @cook_40067685
テフロン鍋なら、鍋の後パエリヤはいかがか?
うまかよ~(・∀・)ノ♪
このレシピの生い立ち
水炊き後の 汁、、、もったいないやん、、
雑炊気分ちゃうし、パエリヤしてみよ(∩´∀`∩)
あるものほりこんで、フタして30分でできますよん
水炊き〜からの~パエリゃ
テフロン鍋なら、鍋の後パエリヤはいかがか?
うまかよ~(・∀・)ノ♪
このレシピの生い立ち
水炊き後の 汁、、、もったいないやん、、
雑炊気分ちゃうし、パエリヤしてみよ(∩´∀`∩)
あるものほりこんで、フタして30分でできますよん
作り方
- 1
だまねぎみじん切り
パプリカ細切り
ウインナーをタコさんに斜めに切って足を切る
(:。)ミ
(:。)ミタコさん
- 2
鍋の汁を温め
コンソメ1個投入して溶かす
☆すべてぶち込んで火を通し
米を入れて素早くまぜる
中火 - 3
かき混ぜて
ウインナーとトマトをのせ
ふつふつしたらフタをする
中火〜弱火でフタをして15分
フタは取らない! - 4
開けたくなりますが
やめようね(笑)
少し焦げていい香りがしてきます
焦げてる匂いがしてきたら
火を止めて - 5
15分まつ!
フタは絶対開けないで待つ!できましたよ(・∀・)
- 6
少し焦げましたけど
混ぜたら
美味しいですよꉂꉂ ( ˆᴗˆ )あれば
ほうれん草も混ぜてください - 7
やっぱ
パプリカは赤がいいねトマトもたくさんがいい
今回
怒りタコさん
(:。)ミ
パエリヤうまい
コツ・ポイント
米は研ぎません。
鍋にいれると、水分を吸ってすぐくっつきやすいので手早く混ぜること必須。あと、炊きあがり焦げすぎないように嗅覚を研ぎ澄ませてくださいꉂꉂ ( ˆᴗˆ )
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