炊飯器でシーフードピラフ!!

*向日葵ママ* @cook_40135068
材料を炒めて、後は炊飯器におまかせなので簡単です!!ご飯を炊いてる間に、他の料理に集中できるのもいいでしょ✿
このレシピの生い立ち
独身のころよくしていました。
炊飯器でシーフードピラフ!!
材料を炒めて、後は炊飯器におまかせなので簡単です!!ご飯を炊いてる間に、他の料理に集中できるのもいいでしょ✿
このレシピの生い立ち
独身のころよくしていました。
作り方
- 1
お米を洗ってざるにあげておく。
- 2
フライパンにバターをしき、にんにくみじんを入れ、弱火で香りを出す。
- 3
タマネギ・ニンジンをアラみじんにし、タマネギから順にニンジン、グリンピース、シーフードミックスと炒める。
- 4
火が通ったら、コンソメの素を割り入れ、酒・コショウを入れる。
- 5
1で洗ったお米を入れ一緒に2~3分炒める。
- 6
お米が少し透明になったら、炊飯器入れ、水を足し、固めでスイッチポン!!
- 7
炊きあがったら出来上がり!!
コツ・ポイント
野菜はミックスベジタブルでもOK!!チキンでもおいしいですが、シーフードミックスのように炒めても水分が出ないので、鶏肉でする時はした味に塩をふって、50ccほど水を増やして下さい!!
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