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サクッ 塩クッキー
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サクッ 塩クッキー-レシピのメイン写真

サクッ 塩クッキー

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BUTTON3 @cook_40044744

塩と黒胡椒の入ったクッキー。いい塩加減でいくらでも食べれちゃいます☆砂糖控えも嬉しい♪H24/11/26話題入り感謝です
このレシピの生い立ち
フリーペーパーの片隅に載っていたものです。何年も作っていなかったので久しぶりに作ってみました☆サクッサクッちょっとしょっぱくて止まらない!

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材料

作り安い分量
  • バター 100グラム
  • 砂糖 20〜30グラム
  • 塩 小さじ4分の1
  • 黒胡椒 少々
  • 薄力粉 120グラム
  • アーモンド 30グラムほど
  • 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    スライスアーモンドは袋に入れ麺棒などでたたき荒く砕く。

  2. 2

    バターを室温にもどして柔らかくし、砂糖を入れて白っぽくフワッとするまで泡立て器ですり混ぜる。

  3. 3

    塩、黒胡椒を入れ混ぜる。

  4. 4

    小麦粉をふるいながら加え、砕いたアーモンドも加えてゴムべらでサックリ混ぜる。

  5. 5

    出来た生地を2センチぐらいに丸め天板に間隔をおいて並べ、160度のオーブンで20分〜25分くらい焼く。

  6. 6

    粗熱がとれたら粉砂糖をふり、出来あがり。

  7. 7

    H24/11/26話題入りさせて頂きました♥ありがとうございます♥

    • サクッ 塩クッキー作り方7写真

コツ・ポイント

生地が丸めにくいようだったら、冷蔵庫で少し休ませるとあつかいやすくなります。アーモンドをいれましたがなくても美味しいです。焼き時間は加減してください。

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BUTTON3 @cook_40044744
2010/09/22 13:07に公開
一人息子が社会人になり一人暮らしをしています。たまに仕送り便つくります。息子の毎日のご飯も我が家同様、皆さんのレシピに助けられています♡「BUTTON3」→ 「ボタン3」と読みます~♪インスタグラムはじめました☆https://www.instagram.com/kasukasus
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このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉 アーモンド

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18339976
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