おでんリメイク☆簡単カレーうどん☆
ハイジ1002 @cook_40156530
おでんの出汁がきいた美味しいカレーうどんです。これをするために、大根を多めに残します☆
このレシピの生い立ち
食べ終わりかけのおでんの出汁が勿体無くて、カレーうどんにしてみたらビックリするくらい美味しい！！
カレーうどんにするために、おでんをすると言っても過言ではありません！笑
おでんリメイク☆簡単カレーうどん☆
おでんの出汁がきいた美味しいカレーうどんです。これをするために、大根を多めに残します☆
このレシピの生い立ち
食べ終わりかけのおでんの出汁が勿体無くて、カレーうどんにしてみたらビックリするくらい美味しい！！
カレーうどんにするために、おでんをすると言っても過言ではありません！笑
作り方
- 1
おでんの具材を食べやすい大きさに切り、鍋に戻す。
出汁が少ない、または濃い場合は、水を適量足す。 - 2
鍋を火にかけ、沸騰したら一旦火を止める。
ルーを2かけ入れ、完全に溶けるまで混ぜたら、再び火にかける。 -
- 3
弱火で5分煮る。
この間に、冷凍うどんの場合はレンジで解凍しておく。 - 4
鍋にうどんを入れ、よく温まったら出来上がり！
お好みで刻みネギを乗せて召し上がれ！ -
コツ・ポイント
具材は何でも良いですが、大根が多めに残ってるとなお美味しいです。
カレーうどんの残りには、ご飯を入れて食べちゃいます☆
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