辛そうで辛くない！簡単！鶏の唐揚げ♡
1と7真似っこママ @cook_40142666
本当にジューシーです！！だまされたと思ってやってみてください！キムチの素に漬けるだけ！漬け方も私なりに考えています。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらって、本当に美味しくて、それ以来うちの定番になっています。これまで定番のしょうがとにんにく醤油や、塩麹と、いろいろやってみましたが、これが簡単でジューシーで美味しいんです。
また三歳と一歳の子供達もバクバク食べています！
アプリでひらく作り方
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鶏もも肉を唐揚げ用に切り、（スーパーの唐揚げ用でもOK）桃屋キムチの素で漬ける。
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漬け方は、常温で2時間、冷蔵庫で半日は漬けると美味しいと思います。（味は濃い目です）
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片栗粉をつけて、180℃くらいの温度でじっくり色がつくまで揚げていきます！
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うちではいつもお友達を呼んで1kgくらい作っちゃいます！！
コツ・ポイント
理論は分かりませんが、常温で2時間漬けるとしっかり味がつく気がします。そして、なぜかキムチの素だとジューシーに柔らかく仕上がります。そして、さらに焦げにくい！塩麹とかだと焦げやすいですか、これは良い色に揚がります☆ぜひお試しください！！
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