和えるだけ!長芋とキュウリのピリ辛

シェリー*レオ
シェリー*レオ @cook_40090941

和えるだけの簡単おつまみ♡ピリ辛が食欲をそそります。もう一品欲しい時、すぐできます。
このレシピの生い立ち
ピリ辛好きな私のおつまみ。主人に出したら長芋はこれで食べたい!と我が家の定番になりました(^^)

和えるだけ!長芋とキュウリのピリ辛

和えるだけの簡単おつまみ♡ピリ辛が食欲をそそります。もう一品欲しい時、すぐできます。
このレシピの生い立ち
ピリ辛好きな私のおつまみ。主人に出したら長芋はこれで食べたい!と我が家の定番になりました(^^)

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材料

作りやすい分量
  1. キュウリ 1本
  2. 長芋 キュウリと同じくらいの分量
  3. ひとつまみ〜
  4. ごま 小さじ1〜2
  5. 豆板醤 小さじ1/2〜

作り方

  1. 1

    キュウリ、長芋は食べやすい大きさに乱切りにする。

  2. 2

    ボウルの中で調味料と混ぜあわせる。これだけ!完成!

コツ・ポイント

長芋のぬめりで塩味がコーティングされるので最初からあまりしょっぱくしないように注意。
調味料はアバウトですがご家庭の分量で。

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