オーブンで焼く焼きイモ

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HIROマンマ @HIROHAPPY

オーブンで焼く美味しい焼きイモの焼き方
このレシピの生い立ち
子供の頃は石油ストーブの上でじっくり焼いて食べたものです＾＾
普通にオーブンで焼いてもその味にはならず、
いろいろ試して焼きイモ研究！
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オーブンで焼く焼きイモ

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くみぞぅ３１'s cooksnap of when they made オーブンで焼く焼きイモ.
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オーブンで焼く美味しい焼きイモの焼き方
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子供の頃は石油ストーブの上でじっくり焼いて食べたものです＾＾
普通にオーブンで焼いてもその味にはならず、
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材料

  1. さつまいも(中〜大） 1本（380g~430g位)
  2. 水 大さじ2

作り方

  1. 1

    さつまいもはたわしなどで優しく洗い、
    アルミホイルに包む

    ※洗った後の水分は拭き取らない

  2. 2

    キッチンペーパー4枚を水でぬらし軽く絞る
    湿ったキッチンペーパーでさつまいもを包む

  3. 3

    その上からアルミホイルで包み200℃余熱完了のオーブンで30分焼く

  4. 4

    一旦オーブンからお芋を取り出しホイルを開いてペーパーに水大さじ2をかける
    再度包んで200℃のオーブンで35分間焼く

  5. 5

    焼けたらそのままオーブン内で15分放置する

    放置後完成！

    ※このひと手間もしっとり効果がアップ

コツ・ポイント

家庭のオーブンによって焼成温度・時間は調整を

普通のさつまいもが美味しく食べられます♪
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