たまねぎをみじん切りにする。
合挽き肉にお湯を回しかけてほぐしておく。

フライパンを熱して油を引かずにひき肉を炒める（フライパンにくっつく場合は薄く油を引いてください）

ある程度火が通ったら、みじん切りにしたたまねぎを投入して炒める。

塩コショウをし、ホールトマトを潰しながら投入。ざっと混ぜて、ケチャップ・ウスターソース・みりん・オレガノを入れる。

１０～１５分程度、弱火で煮込んで出来上がり。