レンジで簡単！ルクエdeきんぴらごぼう
ほっこり～の @cook_40044575
使っている油の量が少ないので、気がつけばヘルシー料理になっていました♪
お弁当にもどうぞ。冷凍保存もOK！
このレシピの生い立ち
いつもフライパンで作っているのを、ルクエで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは皮をこそげてささがきにし、しばらく水につけてざるにあげる。人参は、細切りにする。
- 2
１をスチームケースに入れ、味付けの調味料を入れて混ぜてふたをする。
-
- 3
２を600wの電子レンジで3分加熱し、ふたを開けて混ぜ、再びふたをして2分加熱する。
- 4
３のふたを開けてごま油を加えて混ぜ、今度はふたを開けたまま1分加熱する。
-
- 5
※お好みで、七味唐辛子を加えてください。
（レシピを見直しました…。）
- 6
[冷凍保存法]
一回に使う分量ずつラップに包んで冷凍庫へ！
お弁当に入れる時に、電子レンジで少し加熱してください。 - 7
☆2012.05.05
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを書いて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
使用するシリコンスチーマーの大きさに合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。
リアクション
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