食べるラー油deサラダチキンソテー
CHOCOARA @cook_40112706
食べるラー油シリーズ第３弾です☆ミ
このレシピの生い立ち
野菜を主人にとって欲しかったのでチキンソテーをサラダ感覚で食べられるように考えました
食べるラー油deサラダチキンソテー
食べるラー油シリーズ第３弾です☆ミ
このレシピの生い立ち
野菜を主人にとって欲しかったのでチキンソテーをサラダ感覚で食べられるように考えました
作り方
- 1
鶏肉をフォークで数箇所さし塩、胡椒を振って下味をつけておく。
オーブンを２００℃予熱しておく。 -
- 2
熱したフライパンで鶏肉を皮の方から焼き、両面に焼き色が付いたら先ほど予熱しておいたオーブンで１０分焼く
- 3
お肉を焼いている間にアスパラは下茹でをして、アボガドとトマトをカットしておく。
- 4
焼いた肉をカットし野菜を盛り付け、ナッツクリームドレッシングをかけた上から食べるラー油をかけたら完成です★
コツ・ポイント
鶏肉の焼き加減は竹串か爪楊枝でさして、肉汁が透き通っていれば焼けています。
ハンバーグでやっても美味しいです。
ナッツクリームが無い場合、オニオンクリームドレッシングで代用しても美味しいです。
野菜は他にブロッコリー等も合います。
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