サラダチキンとアスパラのパスタ

AFMhami
AFMhami @cook_40231994

サラダチキンを使ったパスタ第2弾!アスパラの時期になったので、アスパラを使ってみました♪娘に大好評でした☆

このレシピの生い立ち
サラダチキンを使ったパスタ第2弾です☆
サラダチキンは火が通っており、味もしっかりついてるので、野菜に火が通れば短時間でパスタが完成します。
旬の野菜とお好みの野菜で試してみてください☆
我が家ではお代りを要求されるほど人気レシピです♪

サラダチキンとアスパラのパスタ

サラダチキンを使ったパスタ第2弾!アスパラの時期になったので、アスパラを使ってみました♪娘に大好評でした☆

このレシピの生い立ち
サラダチキンを使ったパスタ第2弾です☆
サラダチキンは火が通っており、味もしっかりついてるので、野菜に火が通れば短時間でパスタが完成します。
旬の野菜とお好みの野菜で試してみてください☆
我が家ではお代りを要求されるほど人気レシピです♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. パスタ 4人分
  2. サラダチキン 1枚分
  3. サラダチキンの煮汁 作った時にでた分
  4. アスパラガス 4本
  5. パプリカ(赤) 1個
  6. ピーマン 2個
  7. しめじ 1株
  8. にんにく(スライス 4かけ分
  9. オリーブオイル(炒め用) 大さじ1くらい
  10. 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ4

作り方

  1. 1

    レシピID : 19591943 のサラダチキンを使います。
    市販のサラダチキンの場合はコツを参照してください☆

  2. 2

    サラダチキンをさいの目切りにします

  3. 3

    パプリカ、ピーマンはサラダチキンと同じ大きさにさいの目切りにします。
    しめじは石づきをとり、ほぐしておくます

  4. 4

    アスパラもサラダチキンと同じくらいの大きさに斜め切りします

  5. 5

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、香りが出るまで弱火で加熱します

  6. 6

    香りが出たら、ピーマンとパプリカ、しめじをまず炒め、軽く火が通ったらアスパラを加えます

  7. 7

    パスタを表示時間より30秒短く茹でます

  8. 8

    6にサラダチキンを加え、一緒に煮汁も加えます。鶏ガラスープを入れ、味を調えます

  9. 9

    茹であがったパスタを8に入れ、よくからめたら出来上がりです☆

  10. 10

    第1弾はこちら(レシピID : 19524904)こちらはコンソメ味でしたけ、小松菜バージョンです。よかったらぜひ☆

コツ・ポイント

サラダチキンを作った時に出た、うまみたっぷりの煮汁を一緒にいれることで、味付けの土台ができるので、味が調いやすいです。
市販のサラダチキンを使う場合は煮汁がないので水大さじ2+鶏ガラスープの素小さじ2+塩コショウで代用してみてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
AFMhami
AFMhami @cook_40231994
に公開
アスリートフードマイスター2級のhamiです。サッカーをがんばる息子とバレエを頑張る娘のためにスポーツと食事の大切さを感じ、アスリートフードマイスターの資格をとりました。美味しくて、身体のためになる食事を考えています☆よろしくお願いします♪
もっと読む

似たレシピ