スタミナ!大根おろしタレ

まいかとん
まいかとん @cook_40126452

大根おろしをスタミナつくようにアレンジしました!
冷しゃぶサラダにかけて食べたらヘルシーだけど、スタミナもりもり!
このレシピの生い立ち
旦那がダイエット中で、ヘルシーかつスタミナつくようなタレを作りたくて考えました!

スタミナ!大根おろしタレ

大根おろしをスタミナつくようにアレンジしました!
冷しゃぶサラダにかけて食べたらヘルシーだけど、スタミナもりもり!
このレシピの生い立ち
旦那がダイエット中で、ヘルシーかつスタミナつくようなタレを作りたくて考えました!

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材料

2人分
  1. 大根 7cm
  2. ネギ 5cmくらい
  3. *にんにくチューブ 約3〜4cm分
  4. *生姜チューブ 約2〜3cm分
  5. めんつゆ 大さじ2
  6. *醤油 大さじ1
  7. ごま 約小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    大根をすりおろす

  2. 2

    すりおろした大根の水気を切り、水分をなくす(後で水が出てくるのは残しておいて大丈夫です)

  3. 3

    ネギは粗みじん切りにする

  4. 4

    *付いてる調味料を全て混ぜ合わせておく

  5. 5

    大根おろしとネギ、混ぜ合わせた*の調味料を全て混ぜて完成♪

  6. 6

    よく冷やして食べると美味しいです!

コツ・ポイント

大根おろしの水気を切り過ぎずに、ある程度、絞るところで止めておくと後で冷やした時にちょうどよく水が出て、タレと馴染みます!

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