ルクエで♡えびトマトリゾット

Michonchon
Michonchon @cook_40043984

トマトジュースや冷凍物を使用するので、洗いものはルクエとスプーンだけ♪
冷蔵庫、冷凍庫のあるものを使って、10分でご飯♡
このレシピの生い立ち
いつもはフライパンで作っていたけど、ルクエを使ったらノンオイルで洗い物も少なくって、良い事ばかり。

ルクエで♡えびトマトリゾット

トマトジュースや冷凍物を使用するので、洗いものはルクエとスプーンだけ♪
冷蔵庫、冷凍庫のあるものを使って、10分でご飯♡
このレシピの生い立ち
いつもはフライパンで作っていたけど、ルクエを使ったらノンオイルで洗い物も少なくって、良い事ばかり。

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材料

レギュラーサイズ
  1. 冷ご飯 1膳分
  2. 冷凍むきえび 好きなだけ
  3. ミックスベジタブル 好きなだけ
  4. フライドオニオン 大さじ1
  5. トマトジュース 150ml
  6. コンソメ 小さじ1/2
  7. ガーリックパウダー 小さじ1/4
  8. 塩こしょう 適量
  9. ピザ用チーズ粉チーズなど たっぷり

作り方

  1. 1

    ルクエに全ての材料を入れたら、良くかき混ぜる。

  2. 2

    電子レンジ(500W)で5分加熱して、出来上がり。

コツ・ポイント

フライドオニオンとガーリックパウダーは省略できますが、ぜひ入れてみてください。こくが出てまろやかになります。
エビとミックスベジタブルは冷凍のままでOKです。

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Michonchon
Michonchon @cook_40043984
に公開
パパ、幼稚園年少のみっちょんと猫5匹のママです♪最近、ネオンテトラ15匹とコリドラスジュリー2匹で熱帯魚デビューしました(≧∇≦)函館出身、千葉在住♡みっちょんは、大偏食家で、白飯、赤飯、と紫の野菜ジュースで成長しています(;_ ;)☆初めての子育てに悪戦苦闘の毎日で、お礼やお返事に伺えませんが、素敵なレポやコメント、嬉しく拝見しています。いつもありがとうございます♡
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