麻辣醤で、おつまみキャベツ。辣キャベツ

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おつまみとして、ピリ辛サラダとして、またはラーメンのトッピングにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
南青山の名店、
虎萬元(トラマンゲン)の麻辣醤を使って、
本格中華をご家庭で手軽に楽しんでいただけるように、
レシピ作成しました。

麻辣醤で、おつまみキャベツ。辣キャベツ

おつまみとして、ピリ辛サラダとして、またはラーメンのトッピングにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
南青山の名店、
虎萬元(トラマンゲン)の麻辣醤を使って、
本格中華をご家庭で手軽に楽しんでいただけるように、
レシピ作成しました。

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材料

  1. キャベツの千切り 適宜
  2. 麻辣醤(マーラージャン) 適宜

作り方

  1. 1

    虎萬元 麻辣醤
    (トラマンゲン マーラージャン)を使います。

  2. 2

    キャベツを千切りにします。

  3. 3

    千切りキャベツと、麻辣醤をお好みの量和えて、
    完成です。

コツ・ポイント

千切りキャベツと麻辣醤を和えるときは、
味見をしながら和えていきましょう。
お好みの辛さになったら、
完成です。

作ってから、
冷蔵庫で少し寝かせても美味しいです。

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