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トマトチキン
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トマトチキン-レシピのメイン写真

トマトチキン

ナガノトマトキッチン
ナガノトマトキッチン @cook_40128464

ケチャップの甘みが程よくチキンと絡み合い、さらに子供の好きなカレー味で味付けしました。
このレシピの生い立ち
盛り付けを工夫して、大勢が集まるパーティーメニューの一品にもおススメです♪

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ケチャップの甘みが程よくチキンと絡み合い、さらに子供の好きなカレー味で味付けしました。
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材料

2人分
  • 子どもと食べたい!つぶ野菜入りケチャップ 大さじ4
  • 鶏もも肉(一口大に切る) 1枚
  • 塩、コショウ 各少々
  • 小麦粉 適量
  • じゃがいも(7mm厚さの輪切り) 小4個
  • オリーブ油 大さじ2
  • カレー粉 少々
  • サラダ菜 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉にかるく塩、コショウをふって小麦粉をまぶしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉とじゃがいもを並べ入れ、じっくりと両面きつね色に焼いて火を通す。

  3. 3

    材料に火がとおったら子どもと食べたい!つぶ野菜入りケチャップを加えて全体に味をからめ、カレー粉をひとふりする。

  4. 4

    器に盛って、サラダ菜を添える。

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ナガノトマトキッチン
ナガノトマトキッチン @cook_40128464
2018/05/24 01:25に公開
美しの里・松本から、信州の自然と世界の風が育んだおいしい恵みをお届けします。
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このレシピのキーワード

じゃがいも 鶏もも肉 カレー粉 小麦粉 サラダ菜 ケチャップ

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