簡単家庭で本格派つけめん

つけ汁用の器にスープ・酢・ラー油・七味唐辛子をいれて、お湯をわかしておく。

麺を表示通りゆで冷水で洗い流し水切りをし麺用の器に入れたまごやチャーシューなど盛り付ける。

熱湯を汁用器に入れ（表示されている量より100CC程少ない湯量）かきまぜ、その中にメンマと白髪葱を入れて出来上がり。