HMで簡単!織り込みジャムのスコーン
ジャムを織り込んださっくりスコーン。袋一つでできます。
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折り込みパンができるんならスコーンも…
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18341830
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HMとオイルを混ぜ合わせる
溶き卵と水を加えてひとまとめにする
2~3mmの厚みに伸ばして表面にジャムを薄めに塗る
ジャムが内側に来るように半分に折る
食べやすい大きさに切ってトースターで15分焼けば出来上がり
袋は大きめを使用すること
ジャムは乗せすぎず、中央を意識するといいかも
織り込んで切ったあとはできるだけ触らない
生地を練ってから焼くまでの時間が短ければ短いほどサクッと焼きあがるようです
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